شهر دیاربکر ترکیه | معرفی کامل جاذبه‌ها، زندگی و تحصیل

جاذبه‌های گردشگری دیاربکر

جاذبه‌های این شهر شامل موارد زیر می‌شود:

دیوارهای دیاربکر

دیوارهای شهر دیاربکر بدلیل طولانی بودن جزو طولانی ترین دیوارهای جهان می باشد، دیوارهای دیاربکر با حدود ۶ کیلومتر طول، عریض‌ترین و طولانی‌ترین دیوارهای دفاعی در جهان، پس از چین به شمار می‌آیند. با توجه به اهمیت تاریخی، قلعه دیاربکر در سال ۲۰۰۰ میلادی در فهرست میراث جهانی یونسکو به ثبت رسید.

شهر باستانی چایونو

شهر دیاربکر واقع در منطقه ارگانی در بزرگراه الازیغ، در 65 کیلومتری شمال غربی دیاربکر، به عصر نوسنگی، یعنی تقریباً 9000 سال پیش بازمی‌گردد. مشخص شده است که این شهر یکی از اولین مکان هایی بوده است که زندگی سکونتگاهی در آن آغاز شده است. سنگ های آسیاب، سنگ چخماق، ابزارهای مختلف ساخته شده از استخوان و مس کشف شده در سکونتگاه چایونو ایلکل در موزه باستان شناسی دیاربکر به نمایش گذاشته شده اند.

پل ملا آبادی

این پل بر روی نهر بتمن نزدیک ناحیه سیلوان قرار گرفته است. پل ملا آبادی عریض ترین طاق را در بین پل های سنگی جهان دارد.

مساجد و کلیساهای شهر دیاربکر

مسجد اولو، مسجد نبی و مسجد صفا که با ویژگی های تاریخی و معماری خود بسیار باشکوه هستند، از معروف ترین مساجد شهر دیاربکر هستند. مسجد اولو که توسط سلطان ملکشاه سلجوقی ساخته شده است، با طراحی اصلی و استفاده از مصالح معماری بیزانسی و قدیمی‌تر، جالب توجه است و یکی از قدیمی‌ترین مساجد ترکیه است.

مسجد اولو با ظاهری زیبا که در سال 1185 در سیلوان، 77 کیلومتری شرق دیاربکر ساخته شده است، با نقش برجسته های سنگی ظریف خود که نشان دهنده درهای طاق است، ارزش دیدن را دارد.

از کلیساهای مهم دیاربکر می توان به مارت توما، مریم مقدس، کلیسای کرکلار و کلیسای مارت پیتون اشاره کرد. کلیسای مریم مقدس هنوز توسط معدود جوامع آشوری باقی مانده در شهر استفاده می شود.

مسجد اولو به پنجمین حرم شریف در جهان اسلام معروف است. پس از فتح دیاربکر توسط ارتش اسلامی، کلیسای مار تاما، بزرگترین معبد مسیحیان استان، در سال 639 پس از میلاد به مسجد تبدیل شد. در سال 1091 در زمان سلطان ملکشاه سلجوقی بزرگ تعمیر شد. این مسجد که در زلزله و آتش سوزی سال 1115 به شدت آسیب دید، در سال 1240 با کمک مردم تعمیر شد. این اولین بنای اسلامی که به دلیل فواره‌های موجود در صحن و کتیبه‌های دوره‌های مختلف از ارزش بالایی برخوردار است، با سنگ‌های سیاه ساخته شده است.

این مسجد قدیمی‌ترین مسجد در آناتولی، امروزه به عنوان مجموعه‌ای از ساختمان‌های تاریخی با دو مدرسه و ساختمان‌های دیگر در اطراف آن مورد توجه قرار می‌گیرد. از نظر نقشه شبیه به مساجد امیه و اموی در دمشق است که بین سالهای 705-715 ساخته شده است.

1. مسجد بهرام پاشا (مرکز)

این مسجد که توسط سیزدهمین فرماندار عثمانی بهرام پاشا ساخته شده است، یکی از زیباترین نمونه های معماری عثمانی است. منبر مسجد با تزئینات بسیار شگفت انگیز است.

2. مسجد شیخ مطر 

مناره چهارپای و مسجد کار آکویونلو است که توسط سلطان قاسم در سال 1500 ساخته شده است. این مناره با چهار گوشه بر روی یک ستون سنگی یکپارچه ساخته شده است. استفاده از چوب خشک شده در کوره بر روی ستون ها نیز از ویژگی های مناره است. بر اساس یک باور، آرزوی هر کس که هفت بار از بین ستون ها عبور کند برآورده می شود.

3. مسجد صفا

مسجدی که در سال 1532 ساخته شده، اثر آکویونلو است. مناره آن که گفته می شود در گذشته در پوششی نگهداری می شد بسیار زیباست.

4. کلیسای مریم باکره

قدمت آن به قرن شانزدهم برمی گردد و در طول زمان مورد تعمیرات بسیاری قرار گرفته است. محراب آن مربوط به دوره بیزانس و درب سبک رومی آن جالب توجه است. مقبره برخی از مقدسین در کلیسا وجود دارد. در کلیسا که متعلق به فرقه یعقوبی باستان سریانی است، تصاویری از برخی مقدسین وجود دارد.

کاروانسراها

شهر دیاربکر از آنجایی که یکی از مراکز جاده تاریخی ابریشم است، دارای مسافرخانه های مهمی است. در دلیر هان، حسن پاشا، چیفتهان و ینی هان مانند گذشته مغازه های فرش، قالیچه و نقره دوزی وجود دارد.

آب و هوای جذاب چهار فصل دیاربکر

شهر دیاربکر در جنوب شرقی ترکیه واقع شده و دارای آب و هوای نیمه خشک و گرم است. این شهر چهار فصل آب و هوایی متمایز دارد که هرکدام از آنها ویژگی‌ها و زیبایی‌های خاص خود را دارند. در زیر به توضیحات بیشتر درباره هر یک از فصول در شهر دیاربکر می‌پردازیم:

بهار (مارت – مه – آوریل)

در فصل بهار، دیاربکر از رنگارنگی و زیبایی بی‌نظیری برخوردار است. در این فصل، درختان و گیاهان شهر به رنگ زنده‌ای می‌شکفند و مناظر زیبایی را ایجاد می‌کنند. هوا در این فصل معتدل و خنک است و گرمای آفتاب باعث می‌شود که فضای شهر پرانرژی و پراز شادابی باشد. بهار در دیاربکر به دلیل طبیعت زیبا و هوای مناسب، یکی از بهترین زمان‌ها برای بازدید از این شهر است.

تابستان (ژوئن – ژوئیه – اوت)

در فصل تابستان، هوای دیاربکر گرم و خشک است. در این فصل، آفتاب در آسمان می‌تابد و دما به حداکثر میزان خود می‌رسد. این فصل برای گردشگری محبوب است، زیرا امکان فعالیت‌های خارجی مانند بازدید از جاذبه‌های گردشگری و پیاده‌روی در فضای باز فراهم می‌شود. برخی از گردشگران ترجیح می‌دهند در این فصل به دیاربکر سفر کنند تا از طبیعت و جاذبه‌های طبیعی این شهر لذت ببرند.

پاییز (سپتامبر – اکتبر – نوامبر)

در فصل پاییز، طبیعت دیاربکر با رنگ‌های زرد و قرمز زیبایی می‌افزاید. هوا در این فصل خنک و خوشایند است و بادهای ملایم به همراه افزایش زمان شب، زیبایی و آرامشی خاص را به این شهر می‌بخشد. پاییز همچنین زمانی خوب برای لذت بردن از مزرعه‌ها و باغ‌های میوه دیاربکر است که در این فصل، محصولات خود را به نمایش می‌گذارند.

زمستان (دسامبر – ژانویه – فوریه)

در فصل زمستان، دیاربکر با برف پوشیده می‌شود و تبدیل به دنیایی سفید و زیبا می‌شود. در این فصل، دما به زیر صفر می‌رسد و برف‌های زیبایی به زمین فرا می‌گیرد. این فصل برای گردشگری نیز جذاب است، زیرا فرصت عالی‌ای برای تجربه فعالیت‌های مانند اسکی و سورفینگ بر برف وجود دارد. همچنین، مناظر طبیعی شهر در فصل زمستان به دلیل پوشیده شدن از برف، بسیار زیبا و دیدنی است.
در نهایت، شهر دیاربکر با فصول متمایز خود، هر زمانی از سال می‌تواند میزبانی تجربه‌های بی‌نظیری از زیبایی‌های طبیعی و فرهنگی را برای گردشگران فراهم کند.

غذاهای محلی معروف شهر دیاربکر

اگرچه غذاهای دیاربکر به طور کلی بر پایه گوشت است، اما از غنای فرهنگی زیادی برخوردار است. غذاهای دیاربکر در سطح دنیا بسیار شناخته شده است.

غذاهای لذیذ دیاربکر که به ویژه با غذاهایی که با گوشت بره و گوسفند درست می شوند جلب توجه می کنند، سرشار از پروتئین هستند. ادویه ها نقش مهمی در تهیه این غذاها دارند.

یکی از مهم ترین ویژگی های دیاربکر که آن را نه تنها برای ترکیه بلکه برای جهان به یک مکان گردشگری مهم تبدیل می کند، قرار گرفتن آن در زمره شهرهای خوراک شناسی ترکیه است. هنگام برنامه ریزی برای سفر دیاربکر، باید غذاهایی را که باید تجربه کنید، از قبل بررسی کنید. 

فهرست غذاهای معروف دیاربکر 

1. مفتون
2. برنج محجبه
3. ممبر پر شده
4. بادمجان رشته ای
5. به کباب
6. نان دیاربکر با ماهلپ
7. کارتلاک کباب
8. دنده های پر شده
9. کباب جگر
10. نارداناسی

تحصیل در شهر دیاربکر

اگر به دنبال تحصیل در یکی از شهرهای آرام و ارزان ترکیه هستید حتما اسم دانشگاه دجله به گوشتان خورده است، تاسیس دانشگاه دجله به سال 1966 باز می گردد که دانشکده پزشکی این دانشگاه به عنوان بخشی از دانشگاه آنکارا شروع به فعالیت کرد. این دانشگاه هم اکنون دارای 15 دانشکده شامل دانشکده دندانپزشکی، دانشکده علوم، دانشکده حقوق، دانشکده الهیات و دانشکده معماری می باشد. هر دانشکده طیف وسیعی از برنامه های مقطع کارشناسی را ارائه می دهد.